Cari amici di florablog ultimamente ho notato su alcuni siti internet un crescente interesse in America per “L’orto urbano” o come dice qualcuno, la “fattoria metropolitana”, pertanto ho riportato alcune notizie che mi hanno particolarmente incuriosito e che, sono certo, interessaranno anche molti di voi.
Negli Stati Uniti c’è stata un’impennata nelle vendite di sementi ormai da due anni. Perchè? Perchè gli americani hanno deciso di coltivare i giardini “a orto” e infatti dietro casa, al posto dei canestri da basket che avevamo imparato a conoscere nei film, hanno fatto il loro ingresso piccole serre, asparagiaie, pomodori e fagiolini. Voglia di creare verde, desiderio di mangiare sano o di distinguersi, tentativo di risparmiare e consumare cibo sano a km 0. C’è tutto questo ed altro alla base di questa nuova moda, ma facciamo un giro e scopriamo di cosa si tratta.
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Fiori, giardino e natura secondo il Futurismo
Esattamente cento anni fa, il 20 Febbraio 1909, su Le Figaro veniva pubblicato, a firma di Filippo Tommaso Marinetti, il manifesto del Futurismo, l’unica vera grande corrente artistica nata in Italia (anche se, come ci informa Wikipedia, detto manifesto era già stato pubblicato il 5 Febbraio dello stesso anno sul quotidiano bolognese La gazzetta dell’Emilia).
Cosa c’entra il Futurismo con un blog dedicato al regno vegetale? Mossi dalla furia iconoclasta contro il “passatismo” e le vecchie ideologie, decisi a fare tabula rasa di tutto e di tutti per fare largo ai loro ideali (velocità, industria, dinamismo, perfino la guerra “sola igene del mondo”…) i futuristi non risparmiarono neanche la natura, le piante e i fiori. Ecco allora un breve (e incompleto) excursus sul rapporto dei futuristi con la flora, un piccolo omaggio “floreale” dedicato all’avanguardia che oggi compie cento anni. Con qualche piccola sottolineatura, come dire…”naturale” e non solo.
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L’orto, il giardino e Hermann Hesse
L’altro giorno, quasi per caso, mi è capitato di rileggere alcuni brani di Hermann Hesse tra i quali c’era “Il sogno del giardiniere” e mi sono detto “questa poesia deve finire su Florablog!”. Grande appassionato di giardinaggio, il famoso scrittore trovò costante fonte di ispirazione nel e dal giardino e come si può leggere in questa bella poesia si capisce dalle sue preghiere e richieste quanto Hesse conoscesse il “mestiere” del coltivatore e quanto sapere avesse accumulato in anni di esperienza (è proprio il caso di dire) sul campo.
Ma spazio al poeta, oggi si vola alto!
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Cavolfiore lesso con salsa di limone. E Buon Natale
Vi invio con i miei auguri una ricetta “abbastanza” natalizia.
Gli ultimi cavoli dell’orto, o dell’ortolano, li potete mangiare lessi con questa ottima e semplice salsa.
Magari con il bollito o con il “lesso”.
A voi i mestoli.
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Una semplice, quanto gustosa, insalata siciliana
Salve,
di ritorno dall’isola più bella e solitaria della Sicilia, Marettimo (TP), vi scrivo una ricetta (si fa per dire!) di una insalata che ho mangiato colà; è solo una tipica insalata siciliana,ma è molto buona.
Ingredienti: pomodori, grosse olive nere e verdi, capperi, patate lesse, cipolle fresche tagliate e fettine.
Se siete a Marettimo c’è poi il vantaggio di spezie isolane da aggiungere che nemmeno vi so descrivere.
Comunque buone vacanze e buon appetito.
Andrea
Immagine: Copyright Martin Liebermann / zeitspuren
Marmellata di susine e noci, che stress!
Salve! Ieri ho preparato per la prima volta questa marmellata. Non è certo estiva, sarà comunque un buon preparato per le stagioni fredde e, vedrete, vi tornerà utile…
Bollite bene i barattoli, si conserverà benissimo.
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Marmellata ai tre frutti, triplice bontà!
Beh, per prima cosa mi devo presentare e per farlo vi invio una ricetta! C’è chi vi da semplicemente un biglietto da visita o chi una stretta di mano, io invece preferisco addolcirvi con questa leccorinia poi si vedrà… ma bando alle ciance e via con le presentazioni:
mi chiamo Andrea e tutto quello che “scrivo” arriva da mio padre, è lui il vero pollice verde della casa, ma siccome non scriverà mai su un blog (un ringraziamento a Gianni per avermi segnalato florablog.it) eccomi qua a svolgere la funzione di “tramite” tra lui e il resto del mondo!
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