Per il bene della Terra, della vostra salute, e del vostro portafogli ecco anche per il mese di ottobre l’elenco della frutta e della verdura di stagione per orientarsi al meglio tra gli scaffali dell’ortofrutta acquistando i saporiti prodotti stagionali ed evitare quelli insipidi provenienti dall’altro capo del pianeta.
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Se la crescita della pianta segue le oscillazioni di Borsa
Ho ritrovato questa opera di qualche anno fa creata per Vida (una competizione d’arte e intelligenza artificiale organizzata dalla Fundación Telefonica) che oggi giorno, col senno di poi, oltre a far riflettere appare come minimo e suo malgrado involontariamente quanto tragicamente ironica.
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La Terra in riserva e le arance a settembre
Mettiamo per assurdo che tutti i giorni vi nutriate con 4 panini (per es. al prosciutto) assumendo così 1080 calorie quotidiane (calcolando circa 270 calorie a panino) e di contro, per le vostre attività giornaliere, ne consumiate 1512 (cioè 1,4 volte l’energia a disposizione): il risultato di tutto ciò è che il vostro fisico comincia a consumare le riserve di energia accumulate sottoforma di grassi.
Se questo meccanismo nel nostro piccolo può dirsi virtuoso perché ci fa perdere i chili di troppo consegnandoci un fisico più asciutto e in forma (fino a un certo punto, superato il quale l’organismo entra in crisi), lo stesso meccanismo applicato al nostro pianeta significa solo una cosa: Allarme Rosso!
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Salva la Terra, consuma frutta e verdura di stagione. I prodotti di settembre
Parlavo ieri di quanto c’è poco da stare allegri per i mutamenti climatici che sta subendo la terra e di quello che, nel nostro piccolo, possiamo fare di concreto per invertire la rotta e ridare speranza al futuro della terra e quindi al futuro di tutti noi.
Un primo passo importante in questo senso è sicuramente quello di riallineare le nostre abitudini alimentari ai ritmi delle stagioni (è vero: quel che resta delle stagioni…). È bene ricordare infatti che, contrariamente a quello che cerca di farci credere il mercato, non esiste un’unica stagione in cui è possibile trovare praticamente tutta la frutta e la verdura disponibile ma, da sempre, esiste un’alternanza di prodotti che crescono e maturano in armonia con la natura che li produce al ritmo delle stagioni.
Ok, siete scettici e pensate che dopo tutto questo comportamento non serva a un granché? Ecco un esempio:
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Il decennio più caldo degli ultimi 1300 anni
No, la foto che vedete non è venuta male, l’aria era proprio così!
Sabato, in quasi tutto il centro-sud, il caldo afoso era oggettivamente insopportabile. La cappa nell’aria, un opprimente misto di smog, polveri sottili e umidità, era tale e tanta che quasi la si poteva affettare con un coltello e la sua densità celava alla vista il paesaggio circostante già a 5 km di distanza. A peggiorare la situazione aggiungeteci il virus di un raffreddore che ho avuto il “piacere” di ospitare (definirlo mistico è riduttivo: 4 pacchetti di fazzoletti di carta all’ora…) e che mi ha reso la respirazione ancora più difficoltosa tanto da costringermi a sospendere qualsiasi attività fisica e a rintanarmi in casa in cerca di un po’ di respiro che ovviamente non ho trovato. Una volta al fresco (?) delle domestiche 4 mura ho fatto un giretto nel web e mi sono imbattuto in un articolo che più che una notizia suona come una conferma: L’ultimo decennio è stato il più caldo da (almeno) 1300 anni a questa parte.
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Cartoline dal Madagascar, il Santuario Della Natura
Il Madagascar è uno dei luoghi più straordinari del pianeta Terra. Staccatosi dal continente africano circa 140 milioni di anni fa questa enorme isola (la quarta al mondo come grandezza) ha da quel momento sviluppato una flora e una fauna uniche al mondo tanto da meritarsi l’appellativo di Santuario della Natura. Con più di 12000 specie di piante (circa 700 delle quali solo di orchidee!) il Madagascar ha generato un alto grado di endemismo tanto da possedere oltre 170 tipi di palme a fronte delle cinquanta o poco più presenti in Africa. Orchidee e Baobab, alberi del viaggiatore e felci, piante grasse e piante carnivore: qui, per chi è appassionato di piante, ci si trova letteralmente in paradiso!
Per questo quando Viola e Manuel mi hanno spedito le foto del loro viaggio in Madagascar, oltre che a morir d’invidia, non ho potuto far altro che un post dedicato.
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I primi 20 anni di Festambiente
I motivi per i quali vale la pena visitare la Toscana non sto certo qui ad elencarli (anche perché non basterebbe lo spazio di questo blog) ma dall’8 al 17 agosto c’è una ragione in più: Festambiente, il Festival Internazionale di Ecologia e Solidarietà organizzato da Legambiente, (a Rispescia, in Provincia di Grosseto) compie 20 anni e per l’occasione propone un’edizione ricca di eventi e iniziative veramente da non perdere.
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Bonsai da appartamento, il Ficus benjamina
Eccoci di nuovo a parlare dei nostri amatissimi “Bonzi”…
Lo so, lo so vi ho lasciato soli in quest’ultimo periodo e me ne dispiaccio; ma oggi vi parlerò di un albero dalle notevoli doti di adattamento in casa, per cui potrete gioire finalmente e cominciare a coltivare il vostro “Beniamino” sul tavolinetto da fumo in salotto!!! Ma andiamo per ordine e cominciamo ok?
Castelluccio di Norcia, lo spettacolo della fioritura
Vedere oggi giorno la fioritura spontanea di un prato di campagna è sempre più difficile. I campi incolti sono ridotti a un lumicino, il cemento avanza inesorabile e soprattutto la nostra frenetica vita non ha molto tempo da dedicare a cose del genere. Eppure lo spettacolo è unico: migliaia e migliaia di fiori di ogni forma e dimensione riempono l’orizzonte con tutte le tonalità che la natura permette in un’esplosione di colori di rara bellezza.
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vuoi far del bene al Pianeta? consuma solo frutta e verdura di stagione
Funziona così: quando non varcano gli oceani provenienti da altri continenti frutta e verdura vengono ormai coltivate essenzialmente fuori stagione perché fuori stagione hanno un valore di mercato accettabile per i produttori mentre quando entrano nella loro di stagione perdono valore a tal punto che nella stragrande maggioranza dei casi i prodotti vengono lasciati a marcire nei campi perché non vale la pena raccoglierli.
Ha un senso tutto ciò?
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