Torno di nuovo su un argomento che mi sta particolarmente a cuore, la frutta di stagione (che in questo periodo offre una varietà e una qualità che non si ritrovano mai nel resto dell’anno), per affrontarlo non nell’aspetto organolettico, cioè quello che interessa i nostri sensi (ma quant’è buona la frutta estiva?!?), ma per parlare degli aspetti più prettamente salutistici, spostando l’attenzione in particolare sui minerali e soprattutto su un gruppo di sostanze organiche indispensabili per la nostra stessa esistenza: le vitamine.
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Alberi monumentali, il libocedro del Brollo (FI)
Pubblico molto volentieri l’albero monumentale di oggi, non solo perché è una bella pianta e senz’altro meritevole della segnalazione, ma anche perché questo esemplare di libocedro si trova in località Brollo, in provincia di Firenze, e quindi molto vicino a dove abito.
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Lotta biologica, le trappole chemiotropiche
Gli insetticidi e i pesticidi, si sa, sono dannosi e pericolosi per la nostra salute e per l’ambiente e ridurne o eliminarne l’impiego sarebbe un bel passo in avanti per tutto l’ecosistema. In alcuni casi questo è possibile non solo adottando prodotti di origine naturale che presentano un ridotto o scarso impatto ambientale ma anche utilizzando tecniche di difesa contro i parassiti delle piante che sfruttano in modo intelligente alcune caratteristiche degli insetti. Rientrano in questa categoria le trappole chemiotropiche, le più diffuse delle quali sono le trappole ai feromoni.
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Video, l’innesto a gemma sulla rosa
Come già ricordato in altre occasioni, vivere vicino a un luogo straordinario come il Roseto Botanico “Carla Fineschi” ha almeno due indubbi vantaggi: il primo è quello di godersi, in un periodo purtroppo breve dell’anno, lo spettacolo unico offerto dalla fioritura di oltre 6 mila varietà di rose, il secondo è quello di “rubare” qualche trucco del mestiere in quello che si può definire a buon ragione il tempio dedicato alla Regina dei fiori. L’altro giorno mi ha infatti chiamato Paolo, capo giardiniere e responsabile dei lavori del Roseto, per informarmi che stava effettuando degli innesti sulle rose e per domandarmi se ero interessato a riprendere le operazioni. “Scherzi? Certo che sì” è stata la mia ovvia risposta e così o fissato un appuntamento e ho realizzato il video che vedete in questo pagina.
Cosa coltivare nell’orto, L come lattuga da taglio
Ortolani di tutto il mondo unitevi! come? molto presto ve lo spiegherò, intanto continuo con il “cosa coltivare nell’orto” trattando di un ortaggio facilissimo da coltivare, capace di regalare il raccolto in pratica per tutto l’anno e adatto anche alla coltura in vaso: la lattuga da taglio.
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Blu, viola, verde, bianco, giallo, arancione e rosso: con frutta e verdura la salute è multicolore
Continuo il discorso intrapreso la scorsa settimana con i 5 motivi per i quali vale la pena consumare frutta e verdura dell’estate (e non solo!) entrando questa volta più nel dettaglio su un aspetto molto interessante che spesso diamo per scontato e invece non lo è: la stretta relazione che intercorre tra il colore di frutta e verdura e le sostanze benefiche in esse contenute.
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Alberi monumentali, il Castagno Sant’Agata (o della nave) a Mascali (CT)
Dopo l‘albero monumentale della scorsa settimana, che su Facebook ha suscitato qualche inquietante dubbio, andiamo sul sicuro e torniamo in una zona particolarmente votata agli alberi monumentali. Grazie di nuovo ad Angelo siamo ancora in provincia di Catania dove, a poche centinaia di metri da quello che è forse l’albero più famoso d’Italia (ovvero il Castagno dei Cento Cavalli), si trova un altro castagno meno noto ma altrettanto imponente: il Castagno Sant’Agata.
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Trinidad Scorpion “Butch T”, ecco il nuovo peperoncino più piccante del mondo
A quanto pare sono rimasto indietro, a circa due anni fa quando ho avuto a che fare con il Naga Morich, l’allora peperoncino più piccante del mondo, e devo prendere atto che la passione dei cultori del” piccante senza limiti” non si ferma mai e con lei neanche i loro esperimenti con gli incroci che danno origine a peperoncini sempre più potenti. È tempo di aggiornarsi perché il nuovo record lo segna il Trinidad Scorpion Butch T che supera di gran lunga il Naga Morich anzi, lo surclassa!
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Concimi naturali, il lupino
Un altro argomento ricorrente di questo blog è quello dedicato ai concimi naturali nella ferma convinzione che, se ci sono, meglio usare quelli. Anche il concime suggerito in questo post, il lupino macinato, è del tutto naturale, si trova facilmente in commercio ed è ottenuto dal lupino bianco.
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Cosa coltivare nell’orto, C come cicoria catalogna
Nuovo appuntamento con “Cosa coltivare nell’orto” e nuovo ortaggio con il quale cimentarsi. Forse non diffusissimo in tutta Italia ma senz’altro da coltivare senza titubanze perché la cicoria catalogna non è solo buonissima da mangiare ma è anche facile da coltivare e per questo non dovrebbe mancare in ogni orto familiare.